Simpel
10M

Spaanse Sangria

Name: Spaanse Sangria
Total time: 10 min
Yield: 4 - 6 glazen
Cuisine: Spaanse recepten
Ingredients: 400 ml rode wijn; 600 ml bruisend water; Scheutje Grand Marnier; 2 el suiker; 1 citroen; 1 sinaasappel; 1 grapefruit; 1 appel; IJsklontjes

Direct naar recept

Zin in een lekker fris zomerdrankje? Maak dan Spaanse Sangria! In Spanje blijft het jaar na jaar dé hit van het terras. In Nederland zie je het niet zo vaak op de kaart staan. Hoeft ook niet, want zelf sangria maken is appeltje eitje. Een appeltje gaat er inderdaad in, net als rode wijn (neem een beetje een lichte), veel fruit en bruisend water! Proost! PS liever een alcoholvrije cocktail? Hebben we ook! En zelf een sangria zonder alcohol.

Wat is goede wijn voor Sangria?

Welke wijn moet je gebruiken voor Sangria? In dit Spaanse drankje gebruik je natuurlijk een Spaanse wijn. Neem een beetje een lichte, fruitige rode wijn zoals tempranillo of een rioja. Dit zijn zachte wijnen met een lager zuurgraad. Heerlijk in dit Sangria recept.

Welk fruit doe je in een Sangria?

Het fruit geeft een zoetige smaak aan de Sangria. Daarom drinkt dit zomerdrankje ook zo lekker weg. Wij hebben nu gekozen voor citrusvruchten (sinaasappel, citroen en grapefruit en appel). Dan heb je een mooie balans tussen frisse smaken en zoet. Maar je zou ook rood fruit zoals aardbeien en frambozen kunnen toevoegen.

Ingrediënten voor 4 - 6 glazen

400 ml rode wijn
600 ml bruisend water
Scheutje Grand Marnier
2 el suiker
1 citroen
1 sinaasappel
1 grapefruit
1 appel
IJsklontjes

Kookmodus

Scherm aanhouden tijdens het koken

Zo maak je het

Meng de rode wijn met de spa rood en een scheutje grand marnier. Voeg de suiker toe en roer het even door elkaar.
Was de vruchten. Verwijder het klokhuis van de appel. Snijd het fruit in stukjes/plakjes. En voeg het toe aan de wijn.
Voeg de ijsklontjes toe. Serveer de Sangria gekoeld met ijsklontjes.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

4.0 (100 stemmen)

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.