En toen was het ineens weer zomer in Nederland. Joehoe! Heerlijk, zo’n lekkere nazomer. Een goed moment om dit lekkere en makkelijke recept voor Spaans borrelbrood met chorizo met je te delen. Want ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben fan van borrelbroden. We hebben er inmiddels al een aantal online staan, waaronder een borrelbrood met brie Deze link opent in een nieuw tabblad, met verse kruiden Deze link opent in een nieuw tabblad en een pizza borrelbrood Deze link opent in een nieuw tabblad. Maar vandaag deel ik dit lekkere recept voor Spaans borrelbrood met je. Wanneer ga jij het maken?

Groetjes uit Spanje

Hoewel op vakantie naar Spanje gaan nu wat lastiger is, kunnen we de Spaanse keuken natuurlijk wel gewoon hierheen halen. Dit Spaans borrelbrood zet je supersnel op tafel. Perfect voor een gezellige middag met vrienden in de tuin, of na een lange stranddag. Dit Spaans borrelbrood brengen we op smaak met aioli, chorizo en kaas. Veel knoflook natuurlijk, dus niet zo handig op een eerste date ?

Hoe maak je een borrelbrood
15 minuten

Spaans borrelbrood met chorizo

Lekker borrelbrood met kaas en chorizo. Dit makkelijke borrelbrood recept staat binnen 15 min. op tafel. Probeer het zelf.
Borrelbrood maken

Ingrediënten voor 1 personen

1

brood

Ingrediënten voor 1 brood
  • 1 rond brood
  • 4 grote plakken kaas
  • 8 plakjes chorizo
  • 2 el olijfolie
  • Paar takjes verse peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 portie aioli
Zo maak je het
  1. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Meng dit door de olijfolie. Voeg wat peper en zout toe.
  2. Snijd het brood zowel horizontaal als verticaal in, maar snijd niet helemaal tot de bodem. Vul de holtes met de kruidenolie.
  3. Verdeel de plakjes kaas en chorizo tussen de holtes.
  4. Zet het Spaans borrelbrood ongeveer 5-10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Het borrelbrood is klaar als de kaas gesmolten is. Serveer het Spaans borrelbrood met de aioli.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

recept borrelbrood
Borrelbrood maken
lekker borrelbrood
Annika

Annika

Annika is mede-eigenaar van Uit Paulines Keuken en vervult een veelzijdige rol binnen het team. Ze is is nauw betrokken bij alle aspecten van het platform. Van website optimalisaties tot SEO strategie en marketing. Annika heeft een passie voor mooie plekken, reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

Lees meer over Annika

Wat vind je van dit recept?

4.23 van 9 stemmen (9 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept