Home/Recepten/Savooiekool stamppot

Savooiekool stamppot

Name: Savooiekool stamppot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gr kruimige aardappels; 500 gr savooiekool; 450 gr knolselderij; 1 prei; 375 gr champignons; 750 ml paddenstoelenbouillon; 125 gr zachte geitenkaas; 50 gr roomboter; 200 gr paddenstoelen; 100 gr hazelnoten; olijfolie; peper en zout

Familie recepten 30 min.

10 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Als de dagen korter en kouder worden, is er niets fijner dan een bord vol warme, hartige stamppot. Deze savooiekool stamppot (ook wel bekend als groene kool stamppot) is een heerlijke variatie op de klassieke Nederlandse stamp Deze link opent in een nieuw tabblad, perfect voor een gezellige avond thuis. Met de rijke smaken van knolselderij, champignons en zachte geitenkaas is dit gerecht echt een knuffel op een bordje.

Makkelijke savooiekool stamppot

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dit is hét perfecte gerecht om op te warmen na een koude dag en om te genieten van de smaken van het seizoen. Deze savooiekool stamppot is niet alleen lekker, maar ook verrassend eenvoudig te maken. Het recept is flexibel; voeg bijvoorbeeld paddenstoelen toe als garnering voor extra smaak en textuur. En als je geen savooiekool in je buurtsuper kunt vinden, geen zorgen – een bezoekje aan de markt, online supermarkt of biowinkel biedt uitkomst.

Tip: serveer deze stamppot met een zelfgemaakte paddenstoelenjus voor een extra rijke smaakbeleving.

Pauline

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Savooiekool stamppot

Makkelijke savooiekool stamppot