Gerookte kip salade

Gerookte kip salade

Deze gerookte kip salade is echt een aanrader! Het mooie is dat je de meeste ingrediënten meestal wel op voorraad hebt: zoals appel, komkommer, rozijnen en kerrie. Nog een paar dingen halen bij de supermarkt en je hebt zo deze lekkere salade op tafel staan. De kerriedressing doet het hem in deze! In combinatie met de gerookte kip, appel en rozijnen is het echt smullen. Serveer de salade met gerookte kip en appel als maaltijdsalade met wat stokbrood. Een heerlijke gezonde en snelle salade.

Gerookte kip salade

De nieuwste recepten in je inbox?

Ja dat wil ik!

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 200 gr gerookte kipfilet
  • 200 gr gemengde salade
  • 2 rode paprika's
  • 2 avocado's
  • 2 appels
  • 1 komkommer
  • 75 gr rozijnen
  • 75 gr walnoten

Ingrediënten voor de kerriedressing

  • 4 el yoghurt
  • 2 el mayonaise
  • 2 el kerriepoeder
  • 1 el gembersiroop
  • Peper en zout
Kookmodus

Scherm aanhouden tijdens het koken

Zo maak je het

  1. Maak de kerriedressing door alles door elkaar te mengen. Breng op smaak met wat peper en zout.

  2. Verdeel de salade over vier borden.

  3. Schaaf met een kaasschaaf linten van de komkommer en leg deze op de sla.

  4. Snijd de paprika’s in reepjes, de avocado’s in plakjes en de appel in partjes. Verdeel dit over de salade.

  5. Snijd de gerookte kipfilet in plakjes en leg deze in het midden van het bord.

  6. Doe de kerriedressing over de gerookte kip salade.

  7. Hak de walnoten grof en garneer de salade met de walnoten en de rozijnen.

Gerookte kip salade

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

4.3 (10 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
More About Us

Ook leuk:

Gratis ebook ontvangen?

Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:

  • Download het gratis ebook vol herfstrecepten
  • Bewaar je favoriete recepten
  • Voeg je recepten toe aan collecties
  • Maak een weekmenu
  • Stel je persoonlijke voorkeuren in
Aanmelden

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in