Surf en Turf BBQ spiezen

Ingrediënten voor 6 personen
st.
- 2 st. biefstuk
- 12 medium garnalen
- 2 teentjes knoflook
- Kneepje citroensap
- Chilipeper en zout
- Olijfolie
-
Hak de knoflook fijn. Meng dit met 6 el olijfolie en breng op smaak met chilipeper en zout.
-
Snijd de biefstukken in blokjes van 4 x 4 cm en bestrijk ze met de helft van de kruidenolie.
-
Voeg wat citroensap toe aan de andere helft van de kruidenolie en leg de garnalen in de marinade.
-
Rijg om en om het vlees en de garnalen op de spies.
-
Grill de Surf & Turf bbq spiezen (op de barbecue of in een grillpan) in ongeveer 8 – 10 minuten tot ze medium doorbakken zijn. Serveer de Surf & Turf bbq spiezen met de sriracha mayonaise.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.