Feest
35 minuten
Hartige wentelteefjes met spek en kaas
Hartige wentelteefjes gemaakt met kaas, omwikkeld met spek en daarna een heerlijke drizzle maple syrup er over! Een heerlijk ontbijt!
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 sneetjes oud brood bijv. zuurdesembrood
- 200 ml melk
- 1 ei
- 60 gr geraspte jonge kaas
- 8 plakjes spek
- 1 takje verse tijm
- 4 el maple syrup
- Zout en peper
Zo maak je het
-
Doe de melk, het ei, de verse tijmblaadjes en de geraspte kaas in een mengkom Deze link opent in een nieuw tabblad en meng goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Giet over in een bord met hoge rand en leg de sneetjes brood in het mengsel. Laat 3 minuten weken en keer het brood om.
-
Wikkel de spekplakjes om het brood. Om elk sneetje 1 plakje.
-
Smelt boter in een koekenpan en leg de sneetjes in de pan. Waarschijnlijk moet je ze in 2 delen bakken. Bak tot dat het spek mooi bruin wordt, keer de wentelteefjes om en bak opnieuw bruin.
-
Verdeel de hartige wentelteefjes over de borden. Garneer met nog wat verse tijm en een lekkere drizzle maple syrup.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
