Avocado tzatziki

Avocado tzatziki

Dit is een lekkere avocado dip. We hebben de traditionele tzatziki even kennis laten maken met avocado en dat pakte heel goed uit. Je hebt maar vijf ingredienten nodig voor dit recept van avocado tzatziki. En het is ook erg makkelijk om te maken. Je hebt geen gekke keukenmachines of apparaten nodig. In plaats van dille voegen we peterselie toe. En we doen er een halve avocado bij voor het romige effect. Een originele tzatziki is altijd heel erg fris van smaak, deze avocado tzatziki heeft een wat vollere, minder zurige smaak. Heerlijk is het! Lekker voor bij de borrel, met wat flatbread of pitabrood.

Ingredient avocado
Avocado tzatziki
Nieuwsbrief icoon

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ja, dat wil ik!

Ingrediënten voor 1 portie

  • 0,5 komkommer
  • 0,5 avocado
  • 50 gr Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 6 takjes peterselie (fijngehakt)
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Zo maak je het

  1. Verwijder de zaadlijsten uit de komkommer. Rasp de komkommer en laat dit goed uitlekken.

  2. Prak de avocado fijn, rasp de knoflook en meng dit door de yoghurt. Voeg peper, zout en peterselie toe en meng het door elkaar. Roer de uitgelekte komkommer door het yoghurtmengsel.

  3. Garneer de avocado dip met wat peterselie en een scheutje olijfolie.

Avocado tzatziki
Avocado dip maken

Wat vind jij van dit recept?

5.0 (1 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.
More About Us

Dit recept bewaren?

Klik op ‘bewaar’ en sla het recept op in je lijst met favorieten.

Tags

Familie recepten Kinderrecepten Makkelijke recepten Picknick Snelle recepten Tapas recepten Avocado Griekse recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Moederdag Oud en nieuw Pasen Vaderdag Verjaardag Vegetarische recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Borrelhapjes Lunch Saus, dressing, dips

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in