Ramen noodles recept

Ramen noodles recept uit de slowcooker

Comfort food to the max, dit ramen noodles recept. Dit gerecht barst van de smaak en is een feestje voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Met malse sukadelappen, ramen noedels en een rijke bouillon, beloven we je een culinaire reis naar het Verre Oosten. En het allerbeste? Je maakt dit hele gerecht in de slowcooker!

Aziatische smaakmakers

In dit ramen noodles recept uit de slowcooker gebruiken we een aantal Aziatische smaakmakers, die dit gerecht z’n karakteristieke smaak geven. Vijfkruiden-poeder en steranijs bijvoorbeeld, maar ook sojasaus. We gebruiken hierin graag KIKKOMAN sojasaus met minder zout: nu verkrijgbaar in een 500 ml fles (te herkennen aan z’n felgroene dop) bij de Albert Heijn.

Ramen noodles recept
Ramen noodles recept
Nieuwsbrief icoon

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ja, dat wil ik!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 450 gr sukadelappen
  • 300 gr ramen
  • 1 rode ui
  • 3 bospenen
  • 4 bosuien
  • 200 gr sugarsnaps
  • 750 ml runderbouillon
  • 8 el KIKKOMAN sojasaus less salt
  • 2 tl vijfkruiden-poeder
  • 3 steranijs
  • 1 el sesamzaadjes
  • peper en zout

Materiaal

Zo maak je het

  1. Haal de schil van de rode ui en hak fijn. Maak de wortels schoon en snijd in plakjes. Snijd de sukadelappen in stukken. Bestrooi ze rondom met peper en zout. Bak ze daarna rondom aan (in de slowcooker of in een koekenpan). Haal het vlees uit de pan en leg in de slowcooker. Voeg de rode ui en stukjes wortel toe aan de pan en bak 2-3 minuten mee. 

  2. Roer in een kommetje de bouillon, sojasaus, vijfkruiden poeder door elkaar en schenk de saus over het vlees. Leg de steranijs er bij en zet de slowcooker op de slow-stand, voor 8 tot 10 uur. 

  3. Voeg de laatste 4 minuten de sugarsnaps en noedels toe. Schep over in kommen. Hak de bosui in ringetjes en strooi over de ramen. Ziezo, jij hebt dit ramen noodles recept gemasterd!

Ramen noodles recept
Ramen noodles recept

Dit bericht is in samenwerking met KIKKOMAN, lees onze disclaimer hier.

Wat vind jij van dit recept?

4.0 (20 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.
More About Us

Dit recept bewaren?

Klik op ‘bewaar’ en sla het recept op in je lijst met favorieten.

Tags

Eenpansgerechten Makkelijke recepten Noedels Rundvlees Wortel Aziatische recepten Lactosevrije recepten Notenvrije recepten Slowcooker Vlees recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Hoofdgerecht

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in