Ramen noodles uit de slowcooker

Eenpansgerechten 20 + 610 min.
Direct naar het recept
Ramen noodles recept

Comfort food to the max, dit ramen noodles recept. Dit gerecht barst van de smaak en is een feestje voor liefhebbers van de Aziatische keuken Deze link opent in een nieuw tabblad. Met malse sukadelappen, ramen noedels en een rijke bouillon, beloven we je een culinaire reis naar het Verre Oosten. En het allerbeste? Je maakt dit hele gerecht in de slowcooker Deze link opent in een nieuw tabblad!

Aziatische smaakmakers

In dit ramen noodles recept uit de slowcooker gebruiken we een aantal Aziatische smaakmakers, die dit gerecht z’n karakteristieke smaak geven. Vijfkruiden-poeder en steranijs bijvoorbeeld, maar ook sojasaus. We gebruiken hierin graag KIKKOMAN sojasaus met minder zout Deze link opent in een nieuw tabblad: nu verkrijgbaar in een 500 ml fles (te herkennen aan z’n felgroene dop) bij de Albert Heijn.

Ramen noodles recept
Ramen noodles recept

 

10 uur 30 minuten

Ramen noodles uit de slowcooker

Super simpel en heerlijk ramen noodles recept uit de slowcooker. Rundvlees gestoofd in bouillon en sojasaus. Met sugar snaps en bosui.
Ramen noodles recept

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 450 gr sukadelappen
  • 300 gr ramen
  • 1 rode ui
  • 3 bospenen
  • 4 bosuien
  • 200 gr sugarsnaps
  • 750 ml runderbouillon
  • 8 el KIKKOMAN sojasaus less salt
  • 2 tl vijfkruiden-poeder
  • 3 steranijs
  • 1 el sesamzaadjes
  • peper en zout
Zo maak je het
  1. Haal de schil van de rode ui en hak fijn. Maak de wortels schoon en snijd in plakjes. Snijd de sukadelappen in stukken. Bestrooi ze rondom met peper en zout. Bak ze daarna rondom aan (in de slowcooker of in een koekenpan). Haal het vlees uit de pan en leg in de slowcooker. Voeg de rode ui en stukjes wortel toe aan de pan en bak 2-3 minuten mee. 
  2. Roer in een kommetje de bouillon, sojasaus, vijfkruiden poeder door elkaar en schenk de saus over het vlees. Leg de steranijs er bij en zet de slowcooker op de slow-stand, voor 8 tot 10 uur. 
  3. Voeg de laatste 4 minuten de sugarsnaps en noedels toe. Schep over in kommen. Hak de bosui in ringetjes en strooi over de ramen. Ziezo, jij hebt dit ramen noodles recept gemasterd!

Voedingswaarde (per persoon/stuk)

Calorieën: 631kcalKoolhydraten: 63gEiwit: 36gVet: 26gVerzadigd vet: 10gVezels: 6gSuiker: 8g

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Ramen noodles recept
Ramen noodles recept

Marianne is foodstylist en fotograaf. Naast een enorme passie voor het fotograferen van eten is ze ook gek op koken. Het liefste zou ze wekelijks etentjes geven. Van een tiptop gestylde tafel met in de keuken opgemaakte bordjes tot een tafel vol schalen antipasti.

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.