Home/Recepten/Pulled beef taco’s

Pulled beef taco’s

Name: Pulled beef taco’s
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Ingredients: 1 kg sukadelappen; 2 uien; 2 teentjes knoflook; 1 blikje tomatenpuree (70 gr); 300 ml bouillon; 1 el bloem; 2 tl komijn; 0,5 tl chipotle; 2 tl oregano; zout; roomboter en olie om in te bakken; 8 wraps (of taco's); 3 avocado's; 125 ml zure room; 1x recept salsasaus; Handje peterselie

Makkelijke recepten 30 + 120 min.

13 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Ben je dol op de Mexicaanse keuken? Dan zijn deze pulled beef taco’s een heerlijke optie voor jou. Taco’s worden vaak gemaakt met kip Deze link opent in een nieuw tabblad of gehakt, maar probeer eens pulled beef voor een lekkere variatie. Door het rundvlees te stoven wordt het lekker zacht en zo kun je het gemakkelijk uit elkaar trekken met een vork. We brengen het vlees extra op smaak met chipotle, dat is een gerookte en gedroogde jalapeñopeper. Chipotle voegt zo’n typische rokerige smaak toe aan het vlees, wat deze pulled beef taco’s extra lekker maakt.

Toppings voor de pulled beef taco's

Naar recept gaan Recept afdrukken

Bij deze pulled beef taco’s passen diverse toppings zoals een frisse salsasaus, Deze link opent in een nieuw tabblad romige avocado, en een lepel zure room perfect. Deze combinatie van smaken zorgt voor een heerlijk gerecht dat je blijft maken. Pulled beef taco’s zijn ideaal voor een Mexicaans avondje.

Pauline

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts

Pulled beef taco’s

Toppings voor de pulled beef taco's