Poffertjes

Poffertjes

Poffertjes, wie houdt er niet van? Wij in ieder geval wel! We kunnen ons altijd moeilijk inhouden als we een poffertjeskraam zien staan. Niets lekkerders dan warme poffertjes met veel poedersuiker en roomboter toch?

Poffertjes maken

Zelf poffertjes maken is ook hartstikke leuk om te doen. En helemaal niet moeilijk. Het enige dat je nodig hebt is een poffertjespan en een handige fles waarmee je het beslag in de rondjes van de pan giet. Het beslag is supersnel klaar en kan bijna niet mis gaan. In plaats van poedersuiker hebben we kaneelsuiker gebruikt. Dit is poedersuiker gemengd met wat kaneel, een lekkere combi! Liever gezonde poffertjes? Bekijk dit recept dan eens. PS deze poffertjespan is van BK.

Poffertjes
Poffertjes

Schrijf je in & win!

December staat in het teken van geven. De hele maand geven wij de leukste, lekkerste en mooiste prijzen weg in onze nieuwsbrief. Van een hotelovernachting tot een parel van een pan, een Airfryer en meer! Je maakt automatisch kans als je je (gratis!) abonneert. Doe je mee?

Ik wil kans maken

Ingrediënten voor 4 porties

  • 250 gr bloem
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 2 eieren
  • 300 ml melk
  • Snuf zout
  • Boter om in te bakken

Lekker met

  • Kaneelsuiker ((2 el poedersuiker en 2 tl kaneel))
  • Roomboter

Zo maak je het

  1. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Meng het beslag met een garde goed door elkaar.

  2. Voeg één voor één de eieren toe en meng het tot een glad beslag.

  3. Laat de poffertjespan goed heet worden. Vet de pan in met een beetje boter of olie en giet het beslag in de daarvoor bestemde rondjes. Dit gaat het makkelijkste met een spuitfles. Bak de poffertjes aan weerszijden goudbruin. Bak ze kort op middelhoog vuur.

  4. Meng de poedersuiker met de kaneel. Strooi de kaneelsuiker over de poffertjes. Maak het af met een klontje roomboter.

Poffertjes
Poffertjes

Tags

Familie recepten Kinderrecepten Pannenkoeken Hollandse recepten Notenvrije recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Lunch Ontbijt

Wat vind jij van dit recept?

3.3 (10 stemmen)

26 juni 2016


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in