Home/Recepten/Pepernoten tiramisu

Pepernoten tiramisu

Familie recepten 15 min. 14 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
Kruidnoten tiramisu - Sinterklaas toetjes
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Pepernoten tiramisu, een heerlijk toetje voor pakjesavond. En deze pepernoten tiramisu is kidsproof. Zonder rauwe eieren en zonder alcohol. In deze tiramisu hebben we wel koffie gebruikt, maar in plaats van Marsala (de zoete wijn die in de tiramisu gaat) gebruiken we nu een heel klein beetje amandel koffiesiroop. Dit kun je gewoon bij de Appie kopen. Wil je liever ook geen koffie gebruiken dan is chocolademelk met een klein beetje amandelsiroop een goede vervanger. Als ik jou was zou ik gewoon 2 versies maken, één voor de kids. En een niet zo kidsproof versie voor de grote mensen. Wel even goed uit elkaar houden he? Anders heb je straks hele gezellige kinderen.

 

Pepernoten tiramisu
pepernoten
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad
15 minuten

Pepernoten tiramisu

Pepernoten tiramisu, het perfecte Sinterklaas toetje. Deze versie is kidsproof, zonder rauwe ei en alcohol, maar wel net zo lekker!
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

Kruidnoten tiramisu - Sinterklaas toetjes

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen

Ingrediënten voor 4 pers.
  • 150 ml slagroom
  • 250 gr mascarpone
  • 1 el suiker of meer naar smaak
  • 100 gr pepernoten
  • 1 kopje sterke espresso of chocolademelk
  • scheutje koffiesiroop amandel
  • cacao
Zo maak je het
  1. Roer de mascarpone los met een lepel.
  2. Klop de slagroom met een flinke eetlepel suiker lobbig en meng dit door de mascarpone.
  3. Zet een kopje sterke espresso en voeg een scheutje van de koffiesiroop toe. Ga je een volwassen versie maken, voeg dan een scheutje Marsala en een theelepel suiker bij de koffie. Laat de koffie iets afkoelen.
  4. Dip een paar pepernoten kort in de koffie en verdeel ze over een glas. Verdeel hierover een flinke lepel van het mascarpone mengsel.
  5. Verdeel hierover wederom een paar in de koffie gedipte pepernoten en maak het dessert af met een lekkere dot room met mascarpone.
  6. Garneer de pepernoten tiramisu met wat cacao en wat extra pepernoten. Laat de tiramisu opstijven in de koelkast. Minimaal een uurtje. Maar het mag ook langer.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Nagerecht
Sinterklaas
Chocolade
Koffie
Familie recepten
Kinderrecepten

Kruidnoten tiramisu - Sinterklaas toetjes
Pepernoten tiramisu
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.29 van 14 stemmen (14 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Probeer ook: