Home/Recepten/Pastasalade met zalm

Pastasalade met zalm

Eenpansgerechten 20 min. 15 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
pastasalade met zalm
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Wij zijn dol op pastasalade. Het kan altijd en je kan er lekker mee variëren. Deze pastasalade met zalm en een frisse yoghurtdressing is heerlijk. En supermakkelijk om te maken! Een quick tip, voeg na 5 minuten koken de doperwten bij de pasta. Scheelt je weer een pan (en afwas!). We gebruiken warmgerookte zalm, dat kan je kopen bij de visboer. Verder gaat er avocado, komkommer, rode ui en doperwten in. Heerlijke combinatie om zowel lauwwarm als koud te eten.

pastasalade met zalm
pastasalade recept
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

 

20 minuten

Pastasalade met zalm

Lekker pastasalade met zalm! Deze snelle en makkelijke pastasalade met frisse yoghurtdressing kan altijd. Wil je het recept?
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

pastasalade met zalm

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 300 gr penne
  • 200 gr doperwten
  • 2 mootjes warmgerookte zalm
  • 8 snack komkommers
  • 1 rode ui
  • Peper en zout
Yoghurtdressing
  • 1 el citroensap
  • 1 el olijfolie
  • 2 el yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 2 takjes dille
  • Peper en zout
Zo maak je het
  1. Kook de pasta gaar in ruim water met zout. Voeg na 5 minuten de doperwten toe, zodat deze ook meekunnen garen. Giet af en verdeel de pasta en doperwten over een schaal.
  2. Snijd de komkommers in plakjes, de rode ui in halve ringen en de avocado in blokjes. Verdeel dit over de pasta.
  3. Breek de zalm in stukken en verdeel dit ook over de pasta.
  4. Maak een dressing van de yoghurt, gehakte knoflook, het citroensap, de olijfolie en de gehakte dille. Meng door elkaar en breng op smaak met peper en zout en verdeel dit over de pastasalade met zalm.
  5. Garneer de pastasalade eventueel met extra dille.

Voedingswaarde (per persoon/stuk)

Calorieën: 334kcalKoolhydraten: 66gEiwit: 13gVet: 2gVerzadigd vet: 0.3gVezels: 6gSuiker: 6g

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Salades
Hollandse recepten
Suikervrij
Avocado
Zalm
Lente recepten
Zomer recepten
Camping
Eenpansgerechten
Makkelijke recepten
Pasta recepten
Snelle recepten
Vis recepten

pastasalade met zalm
pastasalade met zalm
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.47 van 15 stemmen (15 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Probeer ook: