Pasta met tonijn uit de oven

Pasta met tonijn uit de oven

Als we aan pasta met rode saus denken, dan kom je al snel op pasta bolognese. Maar vervang het gehakt eens voor tonijn en je hebt een heerlijke variatie. Om het extra lekker te maken, doen we deze pasta met tonijn nog even in de oven. Dan gaat de kaas zo lekker smelten en krijg je een heerlijke knapperig korstje op je ovenpasta. We hebben er weer een nieuwe favoriet bij voor op het lijstje. Liever een pastasalade met tonijn? Dan moet je dit recept eens proberen.

Pasta met tonijn uit de oven
Pasta met tonijn uit de oven

Ingrediënten voor 4 personen

  • 300 gr pasta (bijv. rigatoni)
  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 70 gr tomatenpuree (uit blik)
  • 400 gr pomodorini (uit blik)
  • 300 gr tonijn (uit blik)
  • 70 gr geraspte mozzarella
  • 2 tl oregano
  • Handje verse basilicum
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht.

  2. Kook de pasta in ruim water met zout zoals op de verpakking vermeld staat. Giet af en zet apart.

  3. Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in iets olijfolie. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit mee.

  4. Snijd de courgette in blokjes en bak deze mee. Laat de tonijn uitlekken en voeg dit samen met de pomodorini bij de courgette. Roer even om. Breng de saus op smaak met gedroogde oregano, peper en zout.

  5. Voeg de gekookte pasta toe en meng door elkaar. Verdeel het mengsel over een ovenschaal. Garneer met de geraspte mozzarella. Plaat de pasta met tonijn voor ongeveer 10 – 15 minuten in de oven. De pasta is klaar als de kaas gesmolten is.

  6. Garneer eventueel met verse basilicum.

Pasta met tonijn uit de oven
Pasta met tonijn uit de oven

Tags

Familie recepten Makkelijke recepten Pasta recepten Snelle recepten Tonijn Italiaanse recepten Notenvrije recepten Oven Vis recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Hoofdgerecht

Wat vind jij van dit recept?

4.0 (3 stemmen)

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in