Eenpansgerechten
20 minuten
Pasta met garnalen roomsaus
Lekker recept voor pasta met garnalen roomsaus. Deze pesto roomsaus hebben we afgekeken bij Vapiano en is heel makkelijk om te maken.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr garnalen gepeld
- 400 gr spinazie
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- 400 gr pasta
- 200 ml kookroom
- Parmezaanse kaas
- 4 el pesto
- 0,5 tl chilivlokken
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je pasta met garnalen roomsaus
-
Kook de pasta gaar in ruim water met zout. Houd de bereidingstijd van de verpakking aan.
-
Verwijder het darmkanaal van de garnalen. Spoel ze even schoon onder de kraan.
-
Verhit wat olijfolie in een pan en bak de garnalen rondom aan.
-
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg dit bij de garnalen en bak het kort mee.
-
Voeg nu de kookroom en de pesto toe en meng het even doorelkaar.
-
Voeg tenslotte de spinazie toe en schep het even om zodat de spinazie kan slinken.
-
Meng de pasta door de saus en breng het op smaak met de chilivlokken, peper en zout.
-
Serveer de pasta met garnalen roomsaus met wat geraspte Parmezaanse kaas.
Voedingswaarde (per persoon/stuk)
Calorieën: 472kcalKoolhydraten: 84gEiwit: 28gVet: 3gVerzadigd vet: 0.5gVezels: 6gSuiker: 7g
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
