Pasta al Limone
Zin in een lekker makkelijk pasta recept? Dan moet je deze pasta al limone eens proberen. Dat is niets anders dan spaghetti met citroensaus en veel Parmezaan. Super simpel, snel klaar en vooral heel erg lekker. Je hebt slechts een handvol ingrediënten nodig. Deze pasta is heerlijk met vers gebakken kabeljauw of een stukje zalm. Wil je extra groente toevoegen? Voeg dan wat spinazie toe.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr spaghetti
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- Sap en rasp van 1 citroen
- 200 ml room
- 40 gr Parmezaan
- Peper en zout
- Olijfolie
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Kook de pasta gaar in ruim water met zout.
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in een pan met olijfolie, zorg dat de ui niet kleurt. Laat het vuur zacht staan.
Voeg de sap en de rasp (alleen het gele gedeelte van de schil) van de citroen toe. Blus het geheel af met de room.
Giet de gekookte pasta in de pan en meng het geheel door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi de pasta rijkelijk met Parmezaan.
Lekker met een frisse salade erbij.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Recepten bewaren?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
