Partybrood met prosciutto en taleggio

Dit partybrood met prosciutto en taleggio zet je in mum van tijd op tafel. Het is een supersimpel recept, maar helemaal partyproof. Ik hou van dit soort recepten. Makkelijk om te maken, weinig ingrediënten, maar met een groots resultaat. Dit partybrood staat supergezellig op de borreltafel. Het enige wat je nodig hebt is een afbakbrood, lekkere prosciutto en taleggio en wat salie om het verder op smaak te brengen. Maar je kunt natuurlijk allerlei ingrediënten gebruiken. Wat dacht je van mozzarella en pesto? Of brie en ham of spek? Of chorizo en kaas? Er zijn allerlei mogelijkheden met dit partybrood.

Dit partybrood kost je nog geen 15 minuten. Ook altijd handig als je ineens mensen over de vloer krijgt. Ik heb zelf altijd wel een afbakbrood in huis. Voor dit soort gelegenheden. En kaas heb ik eigenlijk altijd in huis en ook altijd wel iets van vleeswaren zoals prosciutto of chorizo. Dus dan is dit partybrood zo gemaakt. Wat is jouw favoriete feestrecept? Laat het weten in de comments, dat vinden we leuk.

Ingrediënten voor 1 brood
1 afbakstokbrood
Olijfolie
1 teentje knoflook
Peper
180 gr taleggio
100 gr prosciutto
10 gr salie

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).

Snijd het afbakstokbrood voor tweederde in, snijd het niet helemaal door.

Hak de knoflook fijn en meng dit met de olijfolie en peper.

Smeer met een kwastje het brood in met de knoflookolie.

Verdeel de taleggio, prosciutto en salie tussen de plakjes brood.

Bak het partybrood in 8-10 minuten goudbruin. Serveer meteen.

BewarenBewaren