Parmezaan truffel friet

Parmezaan truffel friet

Oh, we hebben weer een heerlijk kerstrecept voor jullie. Parmezaan truffel friet, klinkt goed he? De combinatie van Parmezaan en truffel is hemels. En deze smaken passen erg goed bij het kerstdiner. Hoe lekker is het om dit als bijgerecht te serveren? Ik kan zo een heel bord van deze Parmezaan truffel frietjes opeten, geen probleem hoor! We hebben ze klaargemaakt in de Airfryer, maar je kan ze ook in de oven of frituur bakken. Zet ze lekker op tafel bij het kerstdiner, de gourmet of fondue en wedden dat er van gesmuld wordt? En het is ook nog eens makkelijk om te maken, zo kom je stressvrij de kerst door.

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr verse friet
  • 2 el truffelolie
  • 40 gr Parmezaan (of Grana Padano)
  • 2 takjes peterselie
  • Peper en zout

Lekker met

  • Truffelmayonaise

Zo maak je het

  1. Doe de frieten in het mandje van de Airfryer en bak ze zoals op de verpakking vermeld staat. Meestal is dit iets van 20 minuten op 180 graden. In de oven houd je 200 graden aan. Schud ze tussentijds even heen en weer.

  2. Doe de frietjes in een kom. Voeg de truffelolie, wat zout en de geraspte Parmezaan toe en meng door elkaar.

  3. Verdeel de truffel friet over een schaal. Garneer met extra Parmezaan en wat fijngehakte peterselie. Serveer met truffelmayonaise.

Parmezaan truffel friet

Tags

Familie recepten Aardappel Italiaanse recepten Notenvrije recepten Kerst Airfryer  Oven Vegetarische recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Bijgerecht

Wat vind jij van dit recept?

5.0 (1 stemmen)

8 december 2016


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in