Orzo met bietjes

Wil je weer eens wat anders dan rijst serveren, of heb je nog een pak orzo Deze link opent in een nieuw tabblad in huis liggen? Maak dan deze orzo met bietjes. De aardse zoetheid van de bietjes Deze link opent in een nieuw tabblad smaakt superlekker bij de orzo-pasta. Nog lekkerder wordt dit gerecht door de zoute pecorino-kaas, de groene asperges en spinazie, en de pistachenootjes die een heerlijke crunch geven. Dit recept bewijst dat je met een handvol eenvoudige ingrediënten en een beetje culinaire creativiteit, je een origineel gerecht op tafel kunt toveren – zonder al teveel gedoe. En daar houden we van! PS orzo over? maak er dan een lekkere orzo salade van.