Home/Recepten/Noedels met garnalen

Noedels met garnalen

Makkelijke recepten 20 min. 8 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
noedels met garnalen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Lekker recept voor noedels met garnalen. We hebben de garnalen gewokt met een marinade van sojasaus, gember, chili en knoflook. Typisch oosterse smaken. En de basis voor een lekker noedels recept. 

Sojasaus minder zout

Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Het fijne van sojasaus is dat het echt een smaakbom is. De sojabonen worden gefermenteerd en daardoor krijgt de saus haar unieke volle smaak. Er gaan slechts 4 ingrediënten in de Japanse sojasaus van Kikkoman Deze link opent in een nieuw tabblad: sojabonen, tarwe, zout en water. Helemaal natuurlijk dus. In dit recept heb ik sojasaus met een groene dop gebruikt. Deze bevat minder zout. Naast het flesje met de groene dop, heb je ook nog sojasaus met een rode dop (de traditionele) en een flesje met een blauwe dop (glutenvrije sojasaus). De minder zout vind ik lekker in recepten met vis en schaaldieren omdat die al wat zoutigs van zichzelf hebben.

ingredient garnalen
noedels met garnalen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad
20 minuten

Noedels met garnalen

Lekker! Noedels met garnalen en spinazie roomsaus. Lekker makkelijk en snel klaar recept met gewokte garnalen. Ga jij dit eten vanavond?
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

noedels met garnalen

Ingrediënten voor 4 personen

4

Ingrediënten voor 4 personen
  • 800 gr grote garnalen
  • 300 gr noedels
  • 400 gr spinazie
  • 250 ml kookroom
  • Peper en zout
  • Olijfolie
Marinade
  • 2 el Kikkoman sojasaus minder zout
  • 1 el gembersiroop
  • Sap van een halve citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 0,5 rode peper
  • 2 el olijfolie
Zo maak je het
  1. Hak de knoflook en de rode peper (zonder zaadjes) fijn. Maak een marinade van alle ingrediënten. Pel de garnalen en maak ze schoon (of vraag je visboer dit te doen) en leg ze in de marinade. Hoe langer ze staan, des te lekkerder ze worden.
  2. Kook de noedels zoals op de verpakking vermeld staat.
  3. Verhit een wok op middelhoog vuur en bak de garnalen (incl. de marinade) rondom aan. De garnalen zijn klaar als ze van kleur veranderen. Haal ze uit de pan en leg apart. Maak de pan niet schoon.
  4. Voeg de room bij de overgebleven marinade en roer even om. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe totdat alle spinazie geslonken is.
  5. Doe de gewokte garnalen terug in de pan en voeg ook de noedels toe. Roer even om en breng eventueel verder op smaak met wat peper en zout. Serveer de noedels met garnalen meteen.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Hoofdgerecht
Aziatische recepten
Italiaanse recepten
Notenvrije recepten
Garnalen
Noedels
Vis
Lente recepten
Zomer recepten
Makkelijke recepten
Snelle recepten

noedels met garnalen
noedels met garnalen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Dit bericht is in samenwerking met Kikkoman, lees mijn disclaimer Deze link opent in een nieuw tabblad.

quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.50 van 8 stemmen (8 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Probeer ook: