Home/Recepten/Gewokte garnalen met noedels

Gewokte garnalen met noedels

Camping 20 min. 8 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
gewokte garnalen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Houd je van garnalen? Dan vind je deze gewokte garnalen met noedels vast ook lekker. We serveren ze koud in de vorm van een noedelsalade. Lekker makkelijk! Deze zomerse garnalensalade is supersnel klaar als je voorgekookte garnalen gebruikt. Maar je kan ook de bbq aansteken en de garnalen hierop grillen. Lekker met een dressing van hoisin en sriracha. Voor een extra Aziatische tintje voegen we Thaise basilicum toe, dat smaakt een beetje naar anijs. Kan je die niet vinden, gebruik dan gewone basilicum of wat blaadjes munt. Yum!

Garnalen wokken

Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Garnalen wokken is de makkelijkste en snelste manier om garnalen te bereiden. Ze hebben slechts een paar minuten nodig en je kan alle smaakmakers toevoegen die je lekker vindt.

pittige noedels met garnalen
gewokte garnalen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

 

20 minuten

Gewokte garnalen met noedels

Ontdek het heerlijke recept voor gewokte garnalen met noedels, groene asperges, en een smaakvolle hoisinsaus.
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

gewokte garnalen

Ingrediënten voor 4 personen

4

Ingrediënten voor 4 personen
  • 250 g noedels
  • 300 g garnalen of gamba’s
  • 100 g groene asperges
  • 150 g watermeloen
  • 100 g edamame
  • 125 g zeewiersalade
  • 1 komkommer
  • 3 el hoisinsaus
  • 2 el sriracha saus of naar smaak
  • 4 takjes Thaise basilicum of gewone basilicum
Zo maak je het
  1. Bereid de noedels zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Verhit wat olijfolie in de pan. Voeg de schoongemaakte noedels toe en wok ze in een paar minuten gaar. Ze zijn klaar als ze oranje kleuren.
  3. Snijd de asperges in met een fijnschiller of kaasschaaf in dunne lange repen. Hak de watermeloen en komkommer in blokjes van ongeveer 1-1,5 centimeter.
  4. Giet de noedels af en meng de hoisinsaus door de noedels, schep de groene asperges, garnalen, komkommer en watermeloen er door. Verdeel de noedels over een mooie saladeschaal, leg de sojaboontjes en zeewiersalade er bij en drizzle de srirachasaus er over en versier met blaadjes basilicum.

Voedingswaarde (per persoon/stuk)

Calorieën: 345kcalKoolhydraten: 59gEiwit: 29gVet: 2gVerzadigd vet: 0.2gVezels: 2gSuiker: 5g

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Hoofdgerecht
Salades
Aziatische recepten
Koemelkvrije recepten
Lactosevrije recepten
Garnalen
Noedels
Lente recepten
Zomer recepten
Camping
Makkelijke recepten
Snelle recepten
Vis recepten

Garnalen salade
Garnalen salade
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.88 van 8 stemmen (7 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

1 beoordeling

  1. Alie Weuring schreef:
    16 juli 2026 om 18:20

    Erg smakelijk

    Beantwoorden
Tiramonchou

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts

Probeer ook: