Negroni: klassieke Italiaanse cocktail

Negroni: klassieke Italiaanse cocktail

De negroni is een echte klassieke Italiaanse cocktail met een bitterzoete smaak. Een smaaksensatie waar ze in Italië gek op zijn! Je maakt de cocktail met campari, gin en rode vermout. Het originele recept heeft een sinaasappelschilletje op het glas. Wij vulden het glas met wat extra citrussmaken, met een paar parten sinaasappel en citroen in de glazen.

Extra fancy Negroni maken?

Tip: je kunt de cocktail nog iets specialer (en net iets minder bitter) maken door een siroopje te maken van ahornsiroop en honing. Kook daarvoor honing en ahornsiroop met een paar eetlepels water in een steelpannetje tot het helemaal vloeibaar is geworden. Voeg wat sinaasappelsap toe en kook in tot een siroop. Schenk de siroop in de glazen en volg daarna het onderstaande recept.

Negroni: klassieke Italiaanse cocktail
Negroni: klassieke Italiaanse cocktail
Pauline en Annika

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

dat wil ik

Ingrediënten voor 4 cocktails

  • 120 ml gin
  • 16-20 ijsklontjes
  • 120 ml campari
  • 120 ml rode vermout
  • 1 sinaasappel
  • 1 citroen

Zo maak je het

  1. Borstel de sinaasappel en citroen goed schoon. Snijd ze in parten of plakken.

  2. Schenk in elk glas 30 milliliter van de gin, 30 milliliter van de rode vermout en 30 milliliter campari en roer rustig door elkaar.

  3. Verdeel de ijsklontjes over de glazen. Zet tot slot de plakken sinaasappel en citroen tussen de ijsklontjes. Enjoy je Negroni cocktail!

Negroni: klassieke Italiaanse cocktail
Negroni: klassieke Italiaanse cocktail

Wat vind jij van dit recept?

4.0 (5 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

More About Us

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!

Tags

Cocktail recepten Italiaanse recepten Kerst Oud en nieuw Valentijn Verjaardag Drankjes

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in