Om in tropische sferen te komen, maakten we deze mango lassi. Een mango lassi is een smoothie uit India gemaakt van mango en yoghurt! Lekker zomers en fris op een warme dag en natuurlijk super healthy! Aan dit mango lassi recept voegden we ook nog wat melk en een scheutje honing toe. Liever geen zuivel? Je kunt uiteraard ook plantaardige varianten gebruiken of meng er een beetje kokoswater doorheen. Zelf mango lassi maken is heel makkelijk, je laat de blender eigenlijk al het werk doen. De ijsklontjes maken het drankje lekker dik en koud. Wij houden ervan!

PS probeer ook eens de tropische kokos rijstpudding met mango!

Liever geen zuivel? Gebruik dan een plantaardige variant of kokoswater.

Mango lassi
5 minuten

Mango lassi

Mango lassi is een lekker en fris drankje uit India. Met mango, yoghurt en melk. Simpel en lekker. Probeer het!
Mango smoothie

Ingrediƫnten voor 2 personen

2

personen

Ingrediƫnten voor 2 glazen
  • 2 mango’s
  • 200 ml halfvolle yoghurt
  • 100 ml melk
  • 8 ijsklontjes
  • 1 el honing
Lekker met
  • Geroosterde kokoschips
  1. Verwijder de schil en de pit van de mango en snijd deze in stukken.
  2. Doe alle ingrediƫnten in een blender of keukenmachine.
  3. Maal alles fijn totdat het een lekker dik drankje is geworden.
  4. Schenk de mango smoothie in mooie glazen en garneer eventueel met wat geroosterde kokoschips. Geniet ervan!

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Mango smoothie
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.36 van 14 stemmen (14 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept