Familie recepten
15 minuten
Makreelsalade
Deze makreelsalade moet je een keer maken. Een lekkere spread voor op toast. Het is supermakkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar.
Ingrediënten voor 1 personen
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 150 gr gerookte makreel
- 0,5 rode ui
- 1 el mayonaise
- 1 el Griekse yoghurt
- Kneepje citroensap
- 2 takjes verse peterselie
- Peper en zout
Zo maak je het
-
Prak de makreel met de mayonaise door elkaar. Ik prak het fijn, omdat ik een beetje structuur in deze spread wel lekker vind.
-
Voeg de yoghurt, het citroensap en wat peper en zout toe. Meng door elkaar. Is het mengsel te droog? Voeg dan wat extra mayonaise of yoghurt toe.
-
Snipper de rode ui en voeg dit to aan de spread. Meng nogmaals door elkaar. Hak de peterselie fijn en meng dit door het mengsel.
Serveer de makreelsalade op een toastje, broodje of crostini.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
