Simpel
10 minuten
Krieltjes ovenschotel
Lekkere krieltjes ovenschotel met kip en broccoli. Makkelijk om te maken en na 15 minuten schuif je het zo in de oven in. Familieproof!
Ingrediënten voor 4 personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr kipfilet
- 600 gr voorgekookte krieltjes
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 400 gr broccoli
- 200 gr kastanjechampignons
- 125 gr crème fraîche
- 30 gr Grana Padano of Parmezaanse kaas
- 2 tl Provençaalse kruiden
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht).
-
Snijd de broccoli in roosjes en was deze. Kook in 5 minuten beetgaar in water met zout.
-
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in iets olijfolie.
-
Snijd de kipfilet in stukken en bak deze rondom bruin. Voeg de voorgekookte krieltjes toe en bak deze mee. Snijd de champignons in stukken en bak deze ook mee. Voeg de Provençaalse kruiden toe. Zet het vuur middelhoog zodat alles een mooi goudbruin kleurtje krijgt.
-
Voeg de crème fraîche toe en schep het even om. Voeg de gekookte broccoli toe en roer nogmaals om. Breng dit royaal op smaak met peper en zout.
-
Doe alles in een ovenschaal en garneer rijkelijk met Grana Padano. Laat de krieltjes ovenschotel voor ongeveer 25 tot 30 minuten in de oven.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
