Kip Tandoori zonder pakje

Kip Tandoori zonder pakje

Wil jij Kip tandoori maken zonder pakje of zakje? Dan is dit recept je ding. Wij kennen kip tandoori van onze vrienden van Knorr, waarin de malse kip gegaard wordt in een romige saus. Officieel wordt Kip tandoori in de tandoori oven bereid en is het geroosterde kip in een lekkere marinade van yoghurt en veel specerijen. Wij voegden ook nog wat groentes toe voor een complete maaltijd. Zoek je nog meer recepten met kip? Kijk hier dan even.

Kip Tandoori zonder pakje

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr kippendijen (4 grote)
  • 200 gr Griekse yoghurt (10% vet)
  • 300 gr bloemkool
  • 2 rode paprika's
  • 1 ui
  • Sap van een halve citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 0,5 chilipeper
  • 1 cm verse gember
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl korianderzaad
  • 3 st kruidnagel
  • 2 st. kardemom
  • 1 buisje saffraan
  • 2 tl zout

Zo maak je het

  1. Week de saffraan 5 minuten in 2 el heet water. Hak de gember en knoflook fijn. Maal de specerijen fijn in een vijzel of gebruik gemalen specerijen. Voeg vervolgens het citroensap, de gember, de knoflook, de specerijen, 2 tl zout en de yoghurt toe en meng het geheel door elkaar!

  2. Snijd de bloemkool in roosjes en de paprika in blokjes. En de ui in parten. Voeg dit samen met de kippendijen bij de marinade. Schep om en laat de kip minimaal een uur marineren.

  3. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Verdeel de kip en groenten over de bakplaat. Bak de Kip tandoori in 45 minuten gaar. Je kan de kip voor het serveren in stukken snijden, of in zijn geheel serveren. Serveer met rijst of flatbread.

Kip Tandoori zonder pakje

Tags

Curry recepten Familie recepten Kip Rijst Aziatische recepten Gezonde recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Oven Vlees recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Hoofdgerecht

Wat vind jij van dit recept?

4.5 (2 stemmen)

11 augustus 2011


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in