Gezin
35 minuten
Kimchi tosti
Probeer onze kimchi tosti met zelfgemaakte kimchi van spitskool en wortel. Heerlijk pittig en perfect voor een snelle lunch met een kick.
Ingrediënten voor 4 personen
st.
Ingrediënten voor 4 st.
- 8 sneetjes zuurdesembrood
- 300 gr spitskool
- 100 gr wortel julienne
- 50 ml kimchi saus
- 8 plakken belegen kaas
- Boter om te besmeren
Benodigdheden
Zo maak je het
-
Begin met het maken van de kimchi. Snijd de spitskool en wortel in dunne reepjes. Doe in een kom en voeg kimchisaus toe (wij gebruiken die van Kikkoman). Roer om en laat minimaal een half uur marineren. Je kan natuurlijk ook een kant en klare kimchi gebruiken van de toko.
-
Verdeel 2 plakken kaas over een boterham. Verdeel er een flinke lepel kimchi overheen en leg de tweede boterham erbovenop.
-
Bestrijk de boven- en de onderkant met boter en bak de kimchi tosti’s goudbruin in de pan.
Serveer de kimchi tosti meteen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
