Sandwiches
Naast allerlei zoetigheden horen er bij een high tea ook echt sandwiches. In deze blog delen we daarom drie soorten high tea sandwiches. Dit zijn kleine sandwiches die je zo uit de hand kunt eten. Wij maakten een sandwich met Parmaham en mozzarella, een sandwich zalm en een sandwich kip. Je kunt de sandwiches het beste op de dag zelf maken. Het liefst zo kort mogelijk voor aanvang, dan blijven de sandwiches lekker vers. Dek ze tot gebruik af met huishoudfolie om ze zo vers mogelijk te houden.
Verschillende soorten brood
Haal voor het maken van sandwiches lekker brood bij de bakker. Het is leuk om de sandwiches van verschillende soorten brood te serveren. Wij hebben de korsten eraan gehouden, maar je kunt de sandwiches ook maken met casinobrood en dan de korsten eraf snijden. Op zoek naar andere gerechten voor bij de high tea? Bekijk dan ook zeker onze andere high tea recepten.
De nieuwste recepten in je inbox?
Ja dat wil ik!De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor de sandwich Parmaham en mozzarella (12 stuks)
- 6 boterhammen naar smaak
- 90 gr Parmaham
- 1 mozzarella
- 60 gr pesto
- 9 zongedroogde tomaatjes
Ingrediënten voor de sandwich zalm (12 stuks)
- 6 boterhammen naar smaak
- 100 gr gerookte zalm
- 75 gr roomkaas met kruiden
- Handje rucola
Ingrediënten voor de sandwich kip (12 stuks)
- 6 boterhammen naar smaak
- 100 gr kipfilet (gerookte)
- 75 gr zuivelspread naturel
- 12 plakjes komkommer
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je de sandwich Parmaham en mozzarella
Besmeer drie boterhammen met een laagje pesto. Snijd de bol mozzarella in plakjes. Verdeel de Parmaham en de plakjes mozzarella over de boterhammen. Verdeel tenslotte de zongedroogde tomaatjes over de sandwich. Leg de andere boterhammen erop en snijd de sandwich diagonaal in vieren.
Zo maak je de sandwich zalm
Besmeer drie boterhammen met een laagje roomkaas. Verdeel de zalm over de boterhammen en maak het af met een handje rucola. Leg de andere boterhammen erop en snijd de sandwich diagonaal in vieren.
Zo maak je de sandwich kip
Besmeer drie boterhammen met een laagje zuivelspread. Verdeel de kipfilet over de boterhammen. Maak de sandwiches af met de plakjes komkommer. Leg de andere boterhammen erop en snijd de sandwich diagonaal in vieren.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download het gratis ebook vol herfstrecepten
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
