We hebben een lekker recept voor gezonde havermoutkoekjes! Wil je dus gezonde koekjes bakken? Ga dan eens voor deze variant gemaakt van slechts zes ingrediƫnten. De koekjes zijn gemaakt zonder suiker en bloem en dus zijn de havermoutkoekjes gezond. Als je glutenvrije havermout gebruikt, zijn ze dus glutenvrij. Doordat we ook geen ei in dit recept hebben toegevoegd zijn de koekjes ook nog eens vegan.

Banaan havermoutkoekjes

We zoeten de havermoutkoekjes met banaan. Het resultaat van deze banaan havermoutkoekjes is echt heel lekker.Ā Niet zo knapperig als een koekje gemaakt met boter, suiker en bloem, maar wel heel lekker voor een gezond alternatief. Liever de originele havermoutkoekjes met boter en suiker maken? Probeer dan dit recept eens.

Gezonde havermoutkoekjes

De basis van deze gezonde havermoutkoekjes bestaat uit havermout en banaan, voor de rest kan je er alles aan toevoegen wat je zelf lekker vindt.

20 minuten

Gezonde havermoutkoekjes

Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker, met kokos en amandelen. We hebben de havermoutkoekjes gezoet met banaan. Vegan en heel lekker!
Gezonde havermoutkoekjes

Ingrediƫnten voor 12 personen

12

stuks

Ingrediƫnten voor 12 stuks
  • 2 bananen
  • 100 gr havermout
  • 40 gr kokosrasp
  • 35 gr amandelen
  • 25 gr gedroogde cranberry’s
  • 20 gr kokosvet
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).
  2. Prak de bananen fijn met een vork.
  3. Voeg alle droge ingrediƫnten toe en meng het door elkaar.
  4. Laat het kokosvet smelten en meng dit door het havermoutmengsel.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  6. Vorm met twee lepels, 12 hoopjes van het deeg op de bakplaat en druk ze iets aan met de bolle kant van de lepel.
  7. Bak de havermoutkoekjes in ongeveer 15 minuten af in de voorverwarmde oven.
  8. Je kunt de gezonde havermoutkoekjes luchtdicht ongeveer vier dagen bewaren.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Gezonde havermoutkoekjes
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

3.88 van 90 stemmen (90 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? šŸ’›

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug Ʃn mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.