Familie recepten
7 uur 15 minuten
Havermout uit de oven met rood fruit
Havermout uit de oven met rood fruit is een lekker en gezond ontbijt. Dit recept is supermakkelijk om te maken. In 5 minuten ben je klaar.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten
- 200 gr havermout
- 300 gr rood fruit gemengd
- 400 ml (amandel)melk
- 1 ei
- 2 el honing
- 1 el gesmolten kokosolie
- 1 tl kaneel
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).
Kluts het eitjes los met de melk en de gesmolten kokosolie. Je kan eventueel ook een scheutje zonnebloemolie gebruiken.
-
Voeg de havermout, de kaneel en de honing toe en meng alles door elkaar. Voeg de helft van het fruit toe en meng kort.
-
Verdeel de helft van het rood fruit over de bodem van 4 kleine ovenschaaltjes. Verdeel hierover het havermoutmengsel. Je kan het eventueel ook in een grote ovenschaal maken.
-
Bak de havermout taartjes in ongeveer 25 minuten goudbruin. Heb je een grote schaal, voeg dan 15 minuten toe aan de oventijd. Garneer eventueel met een lepeltje yoghurt. Serveer meteen of bewaar tot gebruik in de koelkast. Je kunt de havermout uit de oven maximaal 3 dagen bewaren.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
