Groentefriet uit de airfryer

Basisrecepten 10 + 10 min. 1 beoordeling
Direct naar het recept
Groentefriet uit de airfryer

Groentefriet uit de airfryer: zó lekker en een stuk gezonder dan afhaalpatat. Deze groentefrietjes zijn helemaal perfect en ook prima geschikt voor een gezonde doordeweekse maaltijd. We maken ze van zoete aardappel, pompoen en pastinaak, maar je kan dit ook met knolselderij of wortel doen. We serveren er een romige citroendip die perfect past bij de zoete groentefrites.

Dit is een ideaal bijgerecht, maar wil je er een volledige maaltijd van maken, geef er dan bijvoorbeeld malse gehaktballetjes (kunnen ook in de Airfryer Deze link opent in een nieuw tabblad!) bij.

Groentefriet uit de airfryer: gezond en makkelijk

Groentefrites zijn heel snel in een Airfryer Deze link opent in een nieuw tabblad gebakken. In de oven moet je ze nog wel eens een paar keer goed omschudden: dat is in een Airfryer Deze link opent in een nieuw tabblad eigenlijk niet nodig. En het fijne is, dit recept is ook zo gemaakt, dat is ook wel fijn met kinderen. En geen tijd? Koop dan kant-en-klare voorgesneden zoete aardappel- of pompoenfrites.

Groentefriet uit de airfryer
Groentefriet uit de airfryer
20 minuten

Groentefriet uit de airfryer

Knapperige groentefriet uit de airfryer. Gezond, simpel en vol smaak, gemaakt van voedzame groenten. Ideaal lekker bijgerecht voor kinderen!
Groentefriet uit de airfryer

Ingrediƫnten voor 4 personen

4

personen:

Ingrediƫnten voor 4 personen:
  • 2 pastinaken
  • 0.5 flespompoen
  • 4 zoete aardappels
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 1 el olijfolie
  • 3 takjes platte peterselie
  • Grof zeezout naar smaak
Voor de citroen-yoghurtdip
  • 70 gr feta
  • 4 el Griekse yoghurt
  • 1 citroen alleen de geraspte schil
  • Zout en peper naar smaak
Zo maak je het
  1. Snijd de groenten in frites van 5-7cm en 1 cm dik. Meng 1 el olijfolie met gedroogde oregano. Hussel de groentefrites door de olijfolie zodat de groenten rondom bedekt zijn. Doe de groentefriet in het mandje van de Airfryer en bak ze 15 – 20 minuten op 200 graden. Check ze tussentijds en schud even met mandje.
  2. Maak ondertussen de citroenyoghurtdip. Doe alle ingrediƫnten in het hakmolentje van de staafmixer en hak tot er een gladde dip ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verdeel de groentenfrites over de borden of leg ze op een mooie serveerschaal. Hak de platte peterselie grof. Bestrooi de frites met de peterselie en eventueel grof zeezout. Geef de citroen-yoghurtdip erbij.

    Tip: serveer met gehaktballetjes Deze link opent in een nieuw tabblad voor een volledige maaltijd.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Groentefriet uit de airfryer
Groentefriet uit de airfryer
Monique van Loon

Monique van Loon

Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten Ʃn schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeƫn en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.

Lees meer over Monique van Loon

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? šŸ’›

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug Ʃn mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.