Groentechips

Groentechips

Een lekker tussendoortje of borrelhapje zijn deze groentechips. Gemaakt van wortel, pastinaak en rode biet. Zelf groentechips maken? Dit kan in de oven, maar je kunt ze eventueel ook frituren in zonnebloemolie.

Zijn groentechips gezond?

Het eten van groentechips is gezonder dan gewone chips, want ze zijn natuurlijk gemaakt van groenten. En als je ze in de oven maakt, zijn ze niet zo vet. Lekker met een glaasje wijn erbij of een spa rood met een schijfje citroen voor bij de borrel of eet ze als tussendoortje.

Groentechips

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Ingrediënten

  • 1/2 winterpeen
  • 1/2 pastinaak
  • 1 rode biet
  • Olijfolie
  • Zeezout

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

  2. Schil de rode biet en schaaf er hele dunne plakjes van met een kaasschaaf of mandoline. Het is echt belangrijk dat de schijfjes heel dun zijn, anders worden ze niet crispy.

  3. De wortel en pastinaak hebben we niet geschild en verder ook in dunne plakjes geschaafd.

  4. Leg de groenten op een vel bakpapier en besprenkel ze met wat olijfolie. Bestrooi ze met wat zeezout.

  5. Bak de groentechips in ongeveer 15 – 20 minuten af in de oven, laat ze vervolgens afkoelen en serveer ze direct.

  6. Leg eventueel halverwege de baktijd een vel bakpapier over de chips als de randen te bruin worden. Enjoy!

Groentechips

Tags

Familie recepten Gezonde tussendoortjes Makkelijke recepten Bieten Wortel Gezonde recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactosevrije recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Verjaardag Oven Vegan recepten Vegetarische recepten Herfst recepten Winter recepten Borrelhapjes

Wat vind jij van dit recept?

3.2 (16 stemmen)

24 januari 2013


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in