Zelf granola maken is zo leuk om te doen. En ook heel eenvoudig. Het is gewoon een kwestie van wat dingen bij elkaar gooien, roeren en afbakken in de oven. Dit granola recept is op basis van havermout. En daar hebben we noten en cranberry’s aan toegevoegd. Maar het leuke is dat je er volop mee kan variëren. Zelfgemaakte granola kan je vrij lang bewaren, maar wedden dat deze pot zo leeg is. Bekijk hier nog een recept voor een supersnelle granola uit de pan.

30 minuten

Granola

Wil je zelf granola maken, zoek niet verder! Ik heb een lekker en makkelijk recept voor je van granola met havermout. Probeer het zelf!
granola

Ingrediënten voor 1 personen

1

pot

Ingrediënten voor 1 grote pot
  • 100 gr havermout
  • 75 gr quinoa vlokken of gebruik ook havermout
  • 50 gr pompoenpitten
  • 50 gr gemengde noten
  • 50 gr cranberry’s of rozijnen
  • 3 el Maple syrup
  • 2 el zonnebloemolie of kokosolie
  • 1 tl kaneel
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte).
  2. Meng in een kom de havermout, de quinoa vlokken, de noten en de pompoenpittten. Voeg de zonnebloemolie, de maple syrup en de kaneel toe en meng het even kort door elkaar.

     

  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel het mengsel over de plaat. Rooster de granola in 15 minuten goudbruin, Roer het tussentijds even om.
  4. Laat de granola afkoelen en voeg dan de cranberry’s toe.

    Bewaar de granola in een afgesloten pot. Je kunt het zo wel een paar weekjes bewaren.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

granola
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept