gezonde hapjes

Gezonde hapjes – Crudité

Ik vind het zelf fijn om een afwisseling te hebben tussen gezonde hapjes en wat minder gezonde hapjes (we love bitterballen). Ik heb namelijk altijd de neiging om door te eten, als iets voor mij op tafel staat. Kaasje hier, chipje daar, hups het gaat zo mijn mond in. Iets lichters zoals deze groenten met dip (ook wel crudité genoemd) is dan een fijne afwisseling. Probeer het zelf!

gyros kip
gezonde hapjes
Nieuwsbrief icoon

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ja, dat wil ik!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 stronkjes witlof
  • 8 wortels
  • 1 bos radijsjes
  • 6 snack komkommers
  • 2 stengels bleekselderij
  • 100 gr cherrytomaten

Yoghurtdip

  • 2 el mayonaise
  • 4 el yoghurt (plantaardig kan ook )
  • Sap van een halve citroen
  • Handje verse bieslook
  • Handje verse peterselie
  • peper en zout
Kookmodus

Scherm aanhouden tijdens het koken

Zo maak je het

  1. Was de groentes en snijd ze in repen. Haal de witlofschuitjes los en was ze. Verdeel alle groentes over een mooie schaal.

  2. Voor de dipsaus meng je de mayonaise, met de yoghurt en het citroensap. Hak de groene kruiden fijn en meng deze door de mayonaise. Breng de dipsaus op smaak met wat peper en zout.

  3. Doe de dipsaus in een glaasje en zet deze bij de groenten. Je kan ook eenpersoons versies maken, dan doe je wat dipsaus onderin een glas en steek hier de groenten in.

gezonde hapjes
groenten met dip

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

3.6 (8 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.
More About Us

Ook leuk:


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in