Home/Recepten/Gevulde paprika’s met parelcouscous

Gevulde paprika’s met parelcouscous

Name: Gevulde paprika’s met parelcouscous
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 gr parelcouscous; 5 paprika's (rood, geel, groen - ieder heeft 2 helften ); 1 ui; 1 courgette; 1 citroen; 150 gr feta; 30 gr amandelen; 1 el paprikapoeder; 1 el oregano (gedroogd + 2 tl); 2 takjes basilicum; Peper en zout; olijfolie

Familie recepten 30 min.

43 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dit is een lekker recept voor vegetarische gevulde paprika’s. We deelden al eerder een recept voor paprika’s met gehakt en lekker veel kaas uit de oven. Ook heel lekker, maar dit recept met parelcouscous en feta is een stuk lichter. En het zit bomvol groente. We garen de paprika’s voor in de oven zodat ze lekker zacht worden. Kan je geen parelcouscous vinden, dan kan je ook rijst gebruiken of gewone couscous.

ingrediënten paprika's met parelcouscous

Geschreven door:

Marianne Snel

Marianne is foodstylist en fotograaf. Naast een enorme passie voor het fotograferen van eten is ze ook gek op koken. Het liefste zou ze wekelijks etentjes geven. Van een tiptop gestylde tafel met in de keuken opgemaakte bordjes tot een tafel vol schalen antipasti.

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Gevulde paprika’s met parelcouscous