gevulde appeltjes

Gevulde appeltjes met rode kool

Dit is weer een typisch Pauline receptje, simpel en snel maar niet standaard. Soms moet je gewoon een beetje cheaten met een recept en dat heb ik ook gedaan met deze gevulde appeltjes met rode kool. Ik heb de kool niet zelf gewassen, niet zelf gesneden en ook niet zelf gekookt. Wel zelf gekocht, dat is ook al een prestatie op zich, ok ook niet helemaal eerlijk, het is bezorgd door AH.

Maar ondanks dat het zo simpel is, ga je hier toch punten mee scoren. Het ziet er namelijk heel erg leuk uit. En als je zin en tijd hebt kun je de rode kool natuurlijk ook from scratch maken. Met de feestdagen in aantocht is dit in ieder geval een heel leuk en lekker bijgerechtje voor het kerstdiner.

gevulde appeltjes

Ingrediënten voor 4 personen
4 elstar appeltjes
200 gr kant en klare rode kool
4 klontjes boter
Snufje kaneel

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

Was de appelen en snij het kapje er af. Dit kun je lekker in je mond stoppen.

Hol de appeltjes uit met een Parisienne boortje. (Je weet wel zo’n bolletjes maker). Heb je dat niet gebruik dan een lepeltje of een mesje. Zorg dat je niet door de bodem prikt en hou ongeveer 4 mm ruimte rondom vrij.

Strooi een snufje kaneel in de appels.

gevulde appeltjes

Verdeel de voorgekookte rode kool over de appeltjes. Leg een klein klontje roomboter op de appeltjes.

Bak de gevulde appeltjes in ongeveer 20 – 25 af in de oven.

gevulde appeltjes

De nieuwste recepten in je inbox?

Ja, dat wil ik!

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

4.7 (3 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
More About Us

Ook leuk:

Recept bewaren?

Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:

  • Bewaar je favoriete recepten
  • Voeg je recepten toe aan collecties
  • Maak een weekmenu
  • Stel je persoonlijke voorkeuren in
Aanmelden

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in