![Garnalenspiesjes met limoenaioli recept](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2019/07/Garnalenspiesjes-met-limoenaioli-1-1.jpg)
Garnalenspiezen met limoen aioli
We zijn nog lang niet klaar met het delen van lekkere bbq recepten op de site. Vandaag zijn deze garnalenspiezen met limoen aioli aan de beurt. Een echt, zomers barbecue recept als je het ons vraagt. De limoen aioli is lekker fris en smaakt supergoed bij de garnalen. De aioli maken we ‘from scratch’. En dat is helemaal niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt is een staafmixer en een handvol ingrediënten. Kortom, deze garnalenspiezen met limoen aioli moet je echt een keer proberen.
![Garnalenspiesjes met limoenaioli recept](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2019/07/Garnalenspiesjes-met-limoenaioli-1-1.jpg)
![Nieuwsbrief icoon](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2024/05/Ontwerp-zonder-titel-2.png)
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor de garnalenspiezen
- 500 gr reuzengarnalen
- 1 rode peper
- 1 teentje knoflook
- zout
- sap van een limoen
Ingrediënten voor de limoen aioli
- 2 eidooiers (eieren op kamertemperatuur)
- Kneepje citroensap
- 2 teentjes knoflook
- Sap en rasp 1 limoen
- 160 ml neutrale olie zonnebloemolie
- Snuf zout
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je de limoen aioli
Doe de eidooiers, het citroensap, de zout en de gehakte knoflook in een hoge beker. Voeg de limoensap,- en rasp toe. Zorg er voor dat de beker net ietsje breder is dan de staafmixer. Anders zal het mengsel niet goed mengen en blijft je mayonaise te dun.
Doe de staafmixer in de beker en giet vervolgens de olie erbij. Zet de staafmixer aan, maar beweeg de mixer niet. Als de substantie gaat mengen beweeg je de staafmixer voorzichtig op en neer. Doe dit vooral rustig, want anders heb je de kans dat het mislukt. Is de aioli nog iets te dik? Voeg dan wat extra (warm) water toe.
Zo maak je de bbq garnalenspiezen
Week de spiezen in een bak met water.
Begin met het maken van de garnalenspies bbq marinade. Meng in een kom de limoensap met de rode peper, knoflook en wat zout. Doe de garnalen erbij en roer om. Rijg de garnalen op de spies.
Grill de garnalenspiezen (op de barbecue of in een grillpan) in ongeveer 10 minuten tot ze medium doorbakken zijn.
Serveer de bbq garnalenspiezen met de limoen aioli.
![Recept garnalenspiesjes](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2019/07/Garnalenspiesjes-met-limoenaioli-4-4.jpg)
![Zelf aioli maken](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2019/07/Garnalenspiesjes-met-limoenaioli-2-2.jpg)
![Garnalenspiesjes met limoenaioli](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2019/07/Garnalenspiesjes-met-limoenaioli-6-6.jpg)
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.