Home/Recepten/Garnalen curry met broccoli

Garnalen curry met broccoli

Name: Garnalen curry met broccoli
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 gr zilvervliesrijst; 1 pakje Fairtrade Original Thaise Rode Curry kruidenpasta; 300 gr grote garnalen; 500 gr broccoli; 3 bosuitjes; 2 limoentjes; 400 ml kokosmelk (Fairtrade Original ); 5 gr koriander; 5 gr (Thaise) basilicum; (zonnebloem)olie

Curry recepten 25 min.

10 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

De geur van exotische kruiden, kokos en rode pepertjes vullen de lucht terwijl je deze verrukkelijke garnalen curry met broccoli staat te koken. De garnalen Deze link opent in een nieuw tabblad zorgen voor een zilte bite en de broccoli geeft een heerlijke crunch aan dit gerecht. Serveer de garnalen curry met rijst en maak het af met verse koriander en basilicum. Een scheutje limoensap geeft het gerecht een frisse touch en maakt het geheel compleet. Geniet van dit smaakvolle en gemakkelijk te bereiden gerecht dat je meeneemt naar het hart van Thailand!

Een geurige curry met pittige rode peper

Naar recept gaan Recept afdrukken

Met de Thaise Rode Curry kruidenpasta van Fairtrade Original Deze link opent in een nieuw tabblad creëer je eenvoudig een authentieke Thaise smaak in dit gerecht. Bij het openen van het zakje komen de heerlijke aroma’s van onder andere sjalot, knoflook, citroengras, laos, rode chilipepers, koriander en kaffir lime je al tegemoet. Deze authentieke kruidenpasta is gemaakt met eerlijke Fairtrade gecertificeerde ingrediënten, waardoor je niet alleen geniet van de heerlijke smaak, maar ook bijdraagt aan een betere wereld.

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dit bericht is in samenwerking met Fairtrade Original. Lees hier onze disclaimer Deze link opent in een nieuw tabblad.

Geschreven door:

Marianne Snel

Marianne is foodstylist en fotograaf. Naast een enorme passie voor het fotograferen van eten is ze ook gek op koken. Het liefste zou ze wekelijks etentjes geven. Van een tiptop gestylde tafel met in de keuken opgemaakte bordjes tot een tafel vol schalen antipasti.

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Garnalen curry met broccoli

Een geurige curry met pittige rode peper