Fruitsalade
Voor een frisse fruitsalade in de zomer zijn wij altijd te porren. Met sappige aardbeien, blauwe bessen, bramen, frambozen en zoete nectarines, is deze salade niet alleen een plaatje om te zien, maar ook heerlijk fris en gezond.
Zo maak je deze fruitsalade
Het maken van deze fruitsalade is super eenvoudig en snel. Begin met het wassen van al het fruit. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze indien ze groot zijn. Snijd de nectarines in partjes nadat je de pit hebt verwijderd. Voeg alles samen in een grote schaal voor een prachtig kleurrijk geheel.
Voor een extra lekkere touch, maak je een eenvoudige dressing van vers limoensap en een beetje honing. Meng de dressing goed door de fruitsalade en garneer met fijngehakte verse munt voor een extra vleugje frisheid.
Deze fruitsalade is perfect als snack tussendoor, als ontbijt, als bijgerecht bij een barbecue of als een verfrissend dessert; met een bolletje vanille-ijs of een schep Griekse yoghurt. Tip: voeg eens wat schijfjes banaan of druiven toe voor extra variatie.
De nieuwste recepten in je inbox?
Ja, dat wil ik!De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 gr aardbeien
- 200 gr blauwe bessen
- 200 gr bramen
- 200 gr frambozen
- 3 st. nectarine
- Sap van 1 limoen
- 1 el honing
- 5 gr verse munt
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Was al het fruit.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze indien nodig. Verwijder de pit uit de nectarines en snijd ze in partjes. Doe het al fruit in een grote schaal.
Maak een dressing van het sap van een limoen en een kneepje honing. Voeg bij de fruitsalade en meng om. Garneer met verse munt.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Recept bewaren?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
