Espresso martini
Zo lastminute voor kerst delen we nog een lekker cocktail recept. De Espresso Martini is toch wel dé hit van 2021. Zelf zijn we dol op deze koffiecocktail en drinken we hem graag na een diner. Zelf een Espresso Martini maken is ook niet ingewikkeld. Er gaat espresso in, wodka, een likeurtje (wij kiezen voor Amaretto, maar Licor 43 of Baileys kan ook) en eventueel een tl suikersiroop. Dan is het een kwestie van goed shaken en strainen. Garneer hem zoals het hoort met 3 koffieboontjes en je hebt een heerlijk after dinner drankje.
De Espresso Martini is toch wel dé hit van 2021. Zelf zijn we dol op deze koffiecocktail en drinken we hem graag na een diner.
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor 1 cocktail
- 30 ml espresso
- 40 ml Wodka
- 20 ml Amaretto (of Licor 43/Baileys)
- 1 tl suikersiroop (optioneel)
- Handje ijsklontjes
Materiaal
- Cocktailshaker met zeefje
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Zet een kopje sterke espresso.
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud dit een paar minuten krachtig heen en weer, zodat er een schuimlaagje ontstaat.
Giet de koffiecocktail door een zeefje (zodat het ijs achterblijft) in een martiniglas. Garneer je Espresso Martini met 3 koffieboontjes. Serveer meteen.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
