Eiersalade

Zelf eiersalade maken is niet alleen heel eenvoudig, het is ook echt heel erg lekker. Perfect voor op een toastje tijdens de brunch Deze link opent in een nieuw tabblad of als smeuïge vulling voor een sandwich, zoals deze Club Sandwich met zalm Deze link opent in een nieuw tabblad. Met slechts een handvol ingrediënten tover je een eenvoudige eiersalade om tot een culinaire verrassing.

De combinatie gekookte eieren met frisse kwark en romige mayonaise, op smaak gebracht met bieslook en kerrie- en paprikapoeder, maakt dit recept onweerstaanbaar. En ook nog een stukje voedzamer dan de bakjes in de supermarkt. Dit recept bewijst dat met een beetje creativiteit en alledaagse ingrediënten je een heerlijke eiersalade op tafel kunt zetten die zowel eenvoudig als superlekker is. Ideaal als snelle snack of als onderdeel van je paasbrunch Deze link opent in een nieuw tabblad of een buffet.