Ei tosti van wraps
Als je van eieren houdt, dan moet je deze ei tosti echt eens proberen. Je maakt hem heel simpel van eieren, een wrap en je favo tosti beleg. Wij gebruiken nu kaas en chorizo, maar het kan ook vega of met tonijn bijvoorbeeld. Het is geen croque madame, dat is een tosti met ei erop, net het ei gaat erdoorheen. De wrap haal je door het geklutste ei en wat je dan krijgt is een soort wentelteefje van wraps. Superzacht en lekker. De smaak doet ons zelfs denken aan een hartige kaas pannenkoek. Probeer het zelf maar eens.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 1 tosti
- 2 eieren
- 1 wrap
- 3 plakjes chorizo
- 30 gr cheddar
- Peper en zout
- Olijfolie
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Kluts de eieren los en breng ze op smaak met peper en zout.
Verhit een klein beetje olijfolie in een koekenpan en giet de eieren in de pan. Leg de wrap erin en draai hem meteen om, zodat beide zijdes bedekt zijn met ei. Laat de onderkant garen en draai hem dan om.
Beleg de ei tosti met chorizo en geraspte cheddar. Laat de kaas smelten. Vouw de wrap tosti dubbel en dan nogmaals dubbel.
Serveer eventueel met chilisaus.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Recepten bewaren?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
