Home/Recepten/Ei pocheren

Ei pocheren

10 min. 17 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
Recept Turkse eieren
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Een ei pocheren, hoe doe je dat eigenlijk? Dat leggen we je uit aan de hand van dit recept. En eigenlijk is het helemaal niet moeilijk om zelf eieren te pocheren, je moet alleen even wat handige tips en trics weten. Niets lekkerder dan een gepocheerd eitje op brood. Of maak de lekkerste eggs benedict Deze link opent in een nieuw tabblad gewoon thuis. Of ben je meer fan van eggs Norwegian Deze link opent in een nieuw tabblad? Met onze tips is een gepocheerd ei maken een eitje. Ga jij het proberen?

Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad
10 minuten

Ei pocheren

Zelf een ei pocheren? Met onze tips en tricks kan dat niet mis gaan. Zo maak je zelf de lekkerste gepocheerde eitjes. Aan de slag!
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

Recept Turkse eieren

Ingrediënten voor 4 personen

4

pers.

Ingrediënten voor 4 pers.
  • 4 eieren
  • Scheutje azijn witte
  • Zout
Zo maak je het
  1. Breng een pan water aan de kook. Voeg een flinke scheut witte azijn toe en wat zout. Zet het vuur niet te hoog, het water moet net tegen de kook aan zitten.
  2. Zet ook alvast een kom met heet water klaar, hier bewaar je de gepocheerde eieren in.
  3. Neem een klein zeefje en breek een eitje hierin. Op deze manier verdwijnt het overtollige vocht en krijg je een heel mooi gepocheerd ei.
  4. Giet het eitje in het water (je hoeft het niet te roeren) en pocheer het in 3 minuten gaar. Haal het eitje uit het water en doe het in de kom met heet water.
  5. Op deze manier blijven de eieren warm. Ga zo door totdat alle eieren gepocheerd zijn.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Ontbijt
Ei

Eieren pocheren
ingredient ei
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.12 van 17 stemmen (17 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts