Dadels met pindakaas, chocola en zeezout

- 10 medjool dadels
- 200 gr pure chocolade
- 10 tl pindakaas
- Grof zeezout
-
Snijd de dadels een beetje in en verwijder de pit. Vul de holte op met een flinke tl pindakaas. Leg de dadels met pindakaas een uurtje in de vriezer zodat ze uit kunnen harden.
-
Hak de chocolade in grove stukken. Smelt ongeveer 130 gr au bain marie of in de magnetron. Zodra alles gesmolten is, zet je het vuur uit en voeg je de resterende chocolade toe. Op deze manier koelt de chocolade mooi af en hard hij mooi uit.
-
Haal de dadels met pindakaas uit de vriezer.
-
Haal ze door de chocolade en leg ze op een velletje bakpapier. Strooi er wat grof zeezout overheen.
-
Laat de gevulde dadels uitharden.
-
Bewaar ze tot gebruik in de koelkast. Ze blijven ongeveer 4 – 5 dagen goed.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.