Cranberry brie hapjes

Cranberry brie hapjes

Heb je nu al stress voor het kerstdiner? Niet nodig! Soms kun je met hele eenvoudige recepten iets lekkers en leuks op tafel zetten. Deze cranberry brie hapjes zijn daar een goed voorbeeld van. Het is absoluut niet moeilijk om te maken. Iedereen kan dit, dat durf ik hardop te zeggen. En het is ook nog snel klaar ook. De cranberry compote kun je eventueel al eerder maken. De smaak van de pittige brie combineert goed met de frisheid van de cranberry’s.

Je kunt dit hapje serveren als voorgerechtje, maar ook als borrelhapje. Het ziet er in ieder geval feestelijk uit, vind je ook niet? Hou je nog wat cranberry compote over? Geen probleem! Doe ’s ochtends een lepel door de yoghurt of serveer het bij een dessert. Of doe het op de traditionele manier en serveer het bij de kalkoen.

Ingrediënten voor 6 stuks
6 plakjes bladerdeeg
250 gram brie
1x recept voor cranberry compote

Materialen
Muffinvorm

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht).

Maak de cranberry compote volgens het recept en laat het afkoelen. Ik maakte 200 gram compote. Dit is ruim voldoende voor zes hapjes. De rest kun je bewaren.

Laat in de tussentijd de bladerdeeg ontdooien. Vet een muffinvorm in met boter of bakspray. Leg de plakjes bladerdeeg in de vormpjes. Prik de bodem even in met een vork.

Snijd de brie in kleine stukjes. Ik haal de witte korst er van af, dit vind ik persoonlijk lekkerder. Doe de brie in de vormpjes. Leg daar bovenop een eetlepel cranberry compote.

Zet de cranberry hapjes 20 minuten in de oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is en het deeg goudbruin kleurt.

Cranberry brie hapjes

 

De nieuwste recepten in je inbox?

Ja dat wil ik!

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

0 (0 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
More About Us

Ook leuk:

Gratis ebook ontvangen?

Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:

  • Download het gratis ebook vol herfstrecepten
  • Bewaar je favoriete recepten
  • Voeg je recepten toe aan collecties
  • Maak een weekmenu
  • Stel je persoonlijke voorkeuren in
Aanmelden

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in