Chocolade clafoutis met sinaasappel

Deze chocolade clafoutis is de perfecte afsluiter van een gezellig etentje. Moeilijk is hij niet om te maken. En de mix kun je alvast van te voren maken. Niet een hele dag maar wel voordat je aan het eten begint. Of je zet alles alvast klaar, want het is gewoon een kwestie van alles door elkaar mengen. Vergeet niet de oven voor te verwarmen! Dat scheelt je zomaar een half uur. En met een paar helpende handen ben je ook zo klaar. En een half uurtje aan tafel wachten is natuurlijk ook niet zo erg. Gewoon nog een rondje wijn inschenken.

Wanneer je fan bent van de gewone clafoutis Deze link opent in een nieuw tabblad (soort van franse warme pannenkoek) dan is dit natuurlijk helemaal te gek! Met chocolade yummm! En alsof dat nog niet genoeg is. Je kunt er ook nog die fantastisch gekarameliseerde sinaasappel bij maken. Zuur, zoet en chocolade. En voor het echte luxe gevoel kun je er een bolletje vanille of karamelijs op serveren. Deze chocolade clafoutis blijft na het bakken aan de binnenkant een beetje smeuïg. Dat hoort zo en is heel lekker. Je kunt een grote schaal maken of allemaal kleintjes. Check bij kleintjes iets eerder de oven.