Snel
20 minuten
Chili con carne
Dit chili con carne recept is super makkelijk te maken. Met gehakt, bonen, paprika, tomaat en kruiden. Zonder pakjes of zakjes! Meer weten?
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 gr gehakt
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode paprika in blokjes
- 300 gr maiskorrels
- 2 blikjes chilibonen á 400 gr
- 2 blikken tomatenblokjes á 400 gr
- 1,5 tl paprikapoeder
- 1 tl komijn
- 1,5 tl chilivlokken
- zeezout
- olijfolie
Benodigdheden
Zo maak je het
-
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in een grote stoofpan (deze) Deze link opent in een nieuw tabblad in wat olijfolie.
-
Voeg de komijn, de paprikapoeder en de chilivlokken toe en bak dit kort mee.
-
Voeg vervolgens het gehakt toe en bak dit mee.
-
Voeg de blokjes paprika en de mais toe en bak deze kort mee.
-
Laat de chilibonen uitlekken (niet omspoelen) en doe ze samen met de tomatenblokjes in de pan.
-
Laat het geheel ongeveer 15 minuten stoven op een zacht vuur.
-
Garneer de chili con carne eventueel met een beetje room of yoghurt en serveer het met geraspte kaas en tortillachips. Je kunt het gehakt eventueel ook weglaten, dan heb je chili sin carne.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
Makkelijk te bereiden
Super