Butter Chicken

Butter Chicken

Butter Chicken, de naam zegt het al is boterzachte kip. Het wordt gestoofd in een heerlijke kruidige saus met boter (we noemen het ook wel boterkip). Deze Indiase kip bestellen we vaak bij onze vrienden van Deliveroo, maar zelf maken kan dus ook. Er gaat een Butter Chicken kruidenpasta van Fairtrade Original in. Deze bestaat uit onder andere koriander, gember, kurkuma, knoflook en rode peper. Zo maak je in een handomdraai dit heerlijke Indiase gerecht. In het originele Butter Chicken recept zit verder geen groente, maar wij voegen wat spinazie toe voor wat extra vitamientjes. Lekker met naanbrood of rijst.

Butter chicken kruidenpasta

Wij zijn al jaren fan van de kruidenpasta’s van Fairtrade Original. Waarom? Ze zijn makkelijk in gebruik, bevatten geen gekke toevoegingen zoals geur,- kleur- of smaakstoffen. Zo puur mogelijk! Zelf een kruidenpasta maken kost best wel wat tijd en daar hebben wij met een druk gezin niet altijd de tijd en ruimte voor. Dan zijn deze kruidenpasta’s de uitkomst. Zo puur mogelijk en lekker snel, win-win! Zo zet je binnen 30 minuten deze heerlijke Indiase maaltijd op tafel. De Butter Chicken kruidenpasta is nieuw en verkrijgbaar in de supermarkt. Of je voegt het meteen toe aan je online boodschappenmandje. Handig!

Butter Chicken
Butter Chicken

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Ingrediënten voor 4 personen

Lekker met

  • Naan
  • Rijst
  • Verse koriander

Zo maak je het

  1. Snijd de kip in grove stukken en doe dit in een kom. Voeg de Butter Chicken kruidenpasta toe en meng door elkaar. Laat 15 minuten staan. Hoe meer tijd de kip krijgt om te marineren, des te lekkerder het wordt. Je kan dit ook een nacht laten marineren in de koelkast.

  2. Doe de boter en een scheutje olijfolie in een grote braadpan. Pel en snipper de uien en fruit ze aan. Voeg de kip toe en bak deze rondom aan.

  3. Voeg de room toe. Voeg dan beetje bij beetje de spinazie toe, totdat alles geslonken is. Laat de kip in ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur gaar stoven. Voeg tot slot de yoghurt toe en verwarm nog even kort.

  4. Serveer de Butter Chicken met naan en rijst. Garneer naar wens met verse koriander.

Butter Chicken
Butter Chicken

Dit bericht is in samenwerking met Fairtrade Original. Lees hier onze disclaimer.

Tags

Camping Curry recepten Eenpansgerechten Familie recepten Makkelijke recepten Snelle recepten Kip Tomaat Aziatische recepten Gezonde recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Vlees recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Hoofdgerecht

Wat vind jij van dit recept?

3.4 (11 stemmen)

3 mei 2022


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in