Familie recepten
7 uur 15 minuten
Spaanse broodjes gevuld met ei en chorizo
Lekker ontbijtrecept voor Spaanse broodjes gevuld met ei en chorizo uit de Airfryer. In 10 minuten zijn ze klaar om opgegeten te worden.
Ingrediënten voor 4 personen
4
Ingrediënten voor 4 broodjes
- 4 Kaiserbroodjes afbak
- 4 eitjes maat m
- 4 plakjes chorizo
- 30 gr manchego kaas geraspt
- Snuf gerookt paprikapoeder
- Snuf zout
Zo maak je het
-
Snijd een rondje in het Kaiserbroodje en hol ze uit. Dit mag vrij diep, maar zorg ervoor dat je de bodem wel intact houd.
-
Leg in ieder broodje een plakje chorizo, zorg ervoor dat dit op de bodem ligt want de randjes kunnen snel verbranden. Breek een eitje in ieder broodje, breng het eitje op smaak met een snuf gerookt paprikapoeder en een beetje zout. Garneer de broodjes met wat geraspte Manchego kaas (gewoon belegen kan ook).
-
Leg de broodjes in de airfryer en bak ze in 8 – 10 minuten af op 160 graden. Wil je de broodjes gevuld met ei in de oven afbakken houd dan 15 – 20 minuten aan op 175 graden.
Garneer de broodjes eventueel met wat verse peterselie en serveer meteen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
