Menu
DSC_0988-710x380.jpg

BLT Bowl met Honey Glazed Bacon

Honey glazed bacon en Ranch dressing, veel meer heb je niet nodig voor deze BLT bowl. Het klinkt heel Amerikaans en dat is het ook. BLT staat voor Bacon, Lettuce, Tomato, nu kun je dit alles zo in een salade gooien, maar je kunt ook net een beetje extra je best doen zoals ik gedaan heb.

Ik heb de bacon met honing geglaceerd en daar wordt hij lekker sticky van. Ik ben groot fan van de combinatie zoet en zout en dan zit je met deze gelakte bacon goed. Om de BLT bowl wat frisheid te geven, maakte ik er een Ranch dressing bij. Een lekkere romige dressing met ui, knoflook en bieslook. Super eenvoudig en hartstikke lekker.

honey glazed bacon

Ingrediënten voor 4 personen
100 gr baconstrips
2 el honing
150 gr ijsbergsla
4 tomaten
2 avocado’s
1 x recept Ranch dressing

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

honey glazed bacon

Leg de baconstrips naast elkaar op een velletje bakpapier en bak ze in ongeveer 12 minuten goudbruin.

Haal de bakplaat uit de oven en glaceer de bacon met een beetje honing.

Zet de bacon terug in de oven voor maximaal 5 minuten. Let goed op want door de honing, brandt het snel aan.

Verdeel de sla over 4 kommen.

Snij de tomaten en de avocado in plakjes. Verdeel deze over de kommen.

Leg de baconstrips erbij en maak de BLT bowl af met een flinke drizzle Ranch dressing.

BLT bowl

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!

 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan