Snel
20 minuten
Bietjes met balsamico uit de oven
Lekker en gezond bijgerecht. Geroosterde bietjes met balsamico en sinaasappel uit de oven. En heel eenvoudig om te maken.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 pers.
- 6 rode bieten
- 2 rode uien
- 2 teentjes knoflook
- Sap en rasp van een halve sinaasappel
- 2 el balsamico azijn
- Takje tijm
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
Schil de bietjes en snijd ze in partjes. Doe ze in een kom.
-
Voeg de balsamicoazijn, het sap van een halve sinaasappel en een scheutje olijfolie toe.
-
Breng de bietjes op smaak met peper, zout en wat tijm. Hussel de bietjes door elkaar.
-
Verdeel de bietjes over een bakplaat bekleed met bakpapier.
-
Pel de uien en snijd ze in parten. Plet de knoflook fijn. Voeg dit bij de bietjes.
-
Rooster de bietjes met balsamico in ongeveer 30 – 40 minuten gaar. Hoe dikker je de partjes snijdt, des te langer ze nodig hebben in de oven.
-
Rasp de schil van een halve sinaasappel over de bietjes en serveer meteen.
-
Je kunt deze balsamico bietjes zowel warm als koud serveren.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
